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關於螃蟹
大王老師說 中國少了螃蟹這道菜
就少了好多關於螃蟹的詩
問一下
查一下
哪些古詩
餐廳吃
飯店裡吃
秋天和螃蟹 連呀連在一起了
吃了不該吃的地方 原來
嚐了奇怪的味道 原來
今天晚上 知道
刷一刷外殼
用著剛剛好的力道 拉開
重了力氣
排泄物 成了食物
味道深刻在手指上 洗也洗不掉
記住了 力道剛剛好
剪開綁在身上的一截繩
湯匙一拿 後肢和頭胸部的一個小縫 以湯匙當支點
兩手 一上一下的 站起來 用力的 撬 開
全部 一覽無遺
一邊8條鰓
沙沙的胃袋子
嘴巴裡的牙齒
還有神奇刷子 刷鰓用 的 鰓刷子 上下兩條
它們
得通通都不見
洗乾淨
水加米酒
放在蒸鍋裡 15分 就好了
卵的部分
一部分是已經受精的 紅紅橘橘
一部分沒受精的 灰灰暗暗
原來如此
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